Sommer, Sonne, Strand und Picknick Time! Packt eure Picknick Decken aus, denn wir liefern euch heute Tipps, wie euer nächstes Picknick zum besonderen Tag mit der Familie wird.
1. Tomate-Mozzarella Spieße
- Mini-Tomaten
- Mini-Mozzarella
- Basilikumcreme
- Salz und Pfeffer
- Schaschlik Spieße
Der absolute Klassiker: Tomate-Mozzarella mit Basilikum Creme. Es ist einfach, es geht schnell und ist superlecker. Einfach im Wechsel Tomate, Mozzarella auf den Spieß schieben und zum Schluss Basilikumcreme, Salz und Pfeffer hinzufügen. Fertig!
2. Käse-Trauben Spieße
- Käse Würfel
- Trauben
Einfacher geht es kaum! Im Wechsel Käse und Traube auf den Spieß schieben und schon habt ihr einen süßen-herzhaften Snack für die ganze Familie.
3. Veggie-Sausage Rolls
- Veggie Würstchen
- Blätterteig
- Dip
Der Veggie-Twist zu einem bekannten Klassiker! Die Veggie-Würstchen zuerst anbraten und dann abkühlen lassen. Den Blätterzeig vorsichtig ausrollen und in drei Reihen unterteilen. Sobald die Würstchen abgekühlt sind, die Würstchen in den Blätterteig einrollen und dreimal einschneiden. Dann geht’s ab in den Ofen! Bei 180 Grad 15–20 min backen, bis der Blätterteig gold-braun ist. Dazu noch einen Dip nach Wahl servieren und genießen!